醬酒口碑差,遠明為何還選擇這條路?

　　面對醬酒市場的紅海競爭,遠明醬酒為何還選擇這條路呢?遠明創(chuàng)始人深入剖析了企業(yè)如何在傳統(tǒng)與創(chuàng)新之間找到平衡點,通過差異化競爭策略、強化品牌文化建設(shè)及深化消費者互動體驗,成功在市場中開拓出一片獨特的藍海,希望通過自身的努力,扭轉(zhuǎn)醬酒亂象、口碑差的現(xiàn)狀。

　　只要你頓覺在網(wǎng)上見到過他,那就對了。他是茅臺鎮(zhèn)商會會長、遠明酒業(yè)創(chuàng)始人,還是醬酒名人……最重要的,他是遠明老酒官方代言人。

　　“至少有上億網(wǎng)民認識我”,任遠明毫不諱言自己的知名度。

　　這句話在采訪前,得到了直接印證:采訪途中,任遠明剛參加完世華教育集團主辦的姜嵐昕先生主講的《頂層戰(zhàn)略架構(gòu)》課程,大步穿過會議廳,徑直坐到了采訪團隊面前。

　　外地嘉賓路過,一見面就激動地追問,“您是茅臺鎮(zhèn)那個做酒的大胡子嗎?”言語中頗有幾分期待,得到肯定的答復后,緊接著便是合照與寒暄。

　　“名氣這么大?”

　　隨行攝影師開始比較疑惑,隨即查閱說:“就是他!”各大平臺上滿是他的樣貌,一杯酒端在手,目光堅定,Slogan醒目:“茅臺鎮(zhèn)遠明老酒,守門人任遠明”。

　　就像他的形象和語言風格一樣,任遠明的每個回答,也必定讓在場眾人印象深刻。

　　訪談中,任遠明順口溜式的金句頻出:

　　談技巧,他說“特老不長笨小慢、天地糧曲人法器”;

　　談工藝,他說“釀酒賴華王,曲藥黑白黃。亂石泥巴窖,堆積補短長。發(fā)酵溫度高,貯酒時間長。取酒留一點,代代味一樣”;

　　談事業(yè),他說“五講、四美、三熱愛”等等。

　　人們不禁會問,是什么讓這家企業(yè)在互聯(lián)網(wǎng)大火,頻頻創(chuàng)造斐然戰(zhàn)績?又是什么讓他成為一張“行走的醬酒名片”,在行業(yè)一度成為一覽眾山小的存在?或許,這就是變化的魅力:一切都可以匪夷所思,顛覆認知。

　　采訪任遠明,聊了4個多小時。他暢快地講,我認真地聽;他有新觀點,現(xiàn)場眾人有新收獲。

　　待到訪談結(jié)束時,筆者確定:任遠明的火是必然的。

　　商海馳騁幾十年,大胡子任遠明除了用心釀好每一瓶酒,他更把自己與品牌綁定起來,就是要把酒和名譽綁定,鞭策自己“站著把錢掙了,讓酒友笑著把酒干了”。

　　如今,遠明酒業(yè)辦公樓大門上,還掛著一副極富個性的對聯(lián):不想發(fā)財之人莫進,歪財偏財之人請回。橫批:守正創(chuàng)業(yè)。

　　民營企業(yè)要想發(fā)展壯大,一定要堅守兩點,一是遠見,要有利可圖;二是底線,不能唯利是圖。

　　對聯(lián),是告誡,是警醒;橫批,則是具備“匠心、將心、醬心”的守門人,一生的事業(yè)標準。

匠心· 大任降于天

　　某次酒行業(yè)高端論壇開幕式上,一部短片讓任遠明有些動容。

　　短片講述的是一個山村小孩,追逐釀酒夢想的故事。

　　某種程度上講,這也是任遠明的故事。

　　貴州仁懷作為醬香酒發(fā)源地,中國醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū),紅軍“四渡赤水”征戰(zhàn)之地,向來也是酒友們的圣地。在這里,命運提前將十多歲的任遠明放進了酒的世界中。

　　任遠明的祖輩們均是茅臺鎮(zhèn)有名的釀酒師。改革開放前,任家人憑借精湛手藝,負責給茅臺鎮(zhèn)集體供銷社做酒。受家庭環(huán)境熏陶,任遠明自然也習得一身的釀酒技藝。

　　生在茅臺,長在茅臺,“要是不懂酒,不會做酒,在老人看來叫不務(wù)正業(yè)”。

　　1980年,高中畢業(yè)后,任遠明接了母親的班。進入供銷社工作的那段日子 ,年輕人任遠明的手藝得到了普遍認可,但隨著市場發(fā)展,一些變化悄然發(fā)生了。

　　那是一個全新的年代。

　　改革開放開始,計劃經(jīng)濟變成市場經(jīng)濟,猛烈的發(fā)展勢頭讓任遠明對未來有了深入思考。

　　“祖?zhèn)魇炙嚥荒軄G,要把做酒的手藝傳承發(fā)揚下去”,那段日子里任遠明潛心謀劃,慢慢積累著資本。

　　當時人們用一種復雜的目光注視著這位膽大且有一股沖勁的年輕釀酒師。

　　一位茅臺老工匠回憶說:“當時有不少人質(zhì)疑,他還年輕,但也有不少人認為,他有好手藝,問題不大?！?/p>

　　性格剛烈的任遠明事前并沒有告知家人。

　　他執(zhí)拗地認為,茅臺鎮(zhèn)未來必然會有大變化,不能被當下的“穩(wěn)定”所束縛,祖輩開創(chuàng)的事業(yè)大于天,理應(yīng)被繼續(xù)下去。

　　然而,一無廠房,二無資金,三無品牌,僅靠家族技藝,實現(xiàn)夢想的能力是有限的。開干之前,任遠明嘗試下海經(jīng)商,做過一些生意。雖然都跟做酒不沾邊,但一切都是為了后來的事業(yè)打基礎(chǔ)。

　　90年代初,20多歲的任遠明正式?jīng)Q定成立工廠做酒。盡管這是一個很超前的想法,好在當?shù)卣苤С帧?/p>

　　此時的任遠明,著手實現(xiàn)夢想。

　　一口甑子,一口鍋,六個人,提前幾天把所有的東西準備好之后,凌晨3點,任遠明親手點著了灶坑里的火,所有的夢想都凝在一聲“干!”字里。

　　飯要一口一口吃,事要一件一件做,路要一步一步走,于企業(yè)而言,這同樣是最基本的常識常理,是應(yīng)該遵循的真理與本質(zhì)。顯然,任遠明將其真正貫徹到了酒廠的經(jīng)營當中。

　　外公曾反復告誡任遠明,一定要“珍視身后名,不談眼前利”。

　　嚴守產(chǎn)地底線,不臨赤水不設(shè)廠;嚴守選糧要求,不是活糧不下車;嚴守氣候時宜,不是良辰不制曲;嚴守工作流程,不符工序不出酒;嚴守陳年窖藏,不到年份不出廠。以優(yōu)質(zhì)原料,嚴格按照醬香白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制,具備醬香突出、酒體醇厚、空杯留香持久的獨特風格。

　　“醬心”所至,任遠明的夢,有了清晰的輪廓,但幾個月后,他發(fā)現(xiàn)市場開始魚龍混雜,不僅難以樹立品牌,而且多是以利潤為導向的粗放發(fā)展模式。

　　于是,他將員工召集在一起:“如果有人破壞廠里做酒的規(guī)矩,一律辭退!”這種不斷強化品質(zhì)意識又不斷提升市場認知的實踐,幾乎貫穿了遠明酒業(yè)的發(fā)展歷程,或許這也是一無所有的酒企面對市場競爭最直接的突圍之路。

　　隨后的一兩年,茅臺鎮(zhèn)酒乘風而起,勢不可當。

　　相較其他做酒人,任遠明更能吃苦,做酒也更具耐性。他常說,世上有三苦——打鐵、釀酒、磨豆腐。而茅臺人世代干的就是釀酒這一“苦活”。

　　所以任遠明骨子里認為,茅臺鎮(zhèn)醬酒能得到青睞,是輩輩釀酒人靠勤勞和智慧,順應(yīng)自然饋贈產(chǎn)生的。

▌任遠明

　　1995年,任遠明向政府申請土地辦酒廠。此后開始正式生產(chǎn),當時只有3個小窖池?！斑@只能算是小作坊,煤都用板車拉”,但所謂信仰,所謂傳承,不是一句輕飄飄的話,在任遠明看來它是有取舍的。

　　取的是極致的品質(zhì),舍的是眼前利,靠的是與時間為伍的定力。

　　千禧年前夕,他以自己名字“遠明”注冊商標申請,正式開啟了“遠明”老酒的時代。

　　為什么叫遠明“老酒”?

　　老酒是窖藏5年以上自然老熟的酒再加入20年以上的陳酒進行勾調(diào),才能做出純正醬香酒的味道。任遠明這樣理解自己的酒。

　　“當時不懂什么叫戰(zhàn)略,但是我有信仰,憑自己的良心,做良心酒,百姓消費得起的酒”。此時的任遠明不到30歲,從1個窖池做起,慢慢做到了8個窖池。在市場、前途、利潤和社會責任感之間,具有大智慧的商人總能從容不迫地兼顧和游刃有余地經(jīng)營。

　　正式出酒那天,廠里第一次放了鞭炮。

　　“鞭炮真是熱鬧,遠明再也不是那個小作坊了?！比芜h明看著那幾口窖池感慨道。

轉(zhuǎn)折 · 假冒風波,案中的機會

　　不出所料,沒多久,遠明酒廠在口碑流轉(zhuǎn)中便闖出了名頭。幾年時間,酒廠讓鎮(zhèn)子轟動了。

　　他成了十里八鄉(xiāng)聞名的“奇才”。

　　嚴苛至極的釀酒制度,有效保證了整條產(chǎn)銷價值鏈的精細化——不趕急圖快,不賺快錢,更沒有偷工減料,一切只靠品質(zhì)說話。這條精細化的鏈條,生產(chǎn)出遠明酒業(yè)高性價比的產(chǎn)品,酒廠連續(xù)取得了不錯的業(yè)績。

　　事實上,任遠明在貴州風生水起,離不開好酒質(zhì)?！笆卣齽?chuàng)業(yè)”的信念給了他底氣。而之所以寫下“守正創(chuàng)業(yè)”那副對聯(lián),還要從多年前,被人假冒那件事說起。

　　假冒事件沒有一竿子把之前積攢的信譽全打落到水里,但也一下子把任遠明打醒了。

　　01

　　回歸

　　隨著酒廠發(fā)展向好,任遠明也在影響著兩個兒子。長子任斌,次子任霜。

　　任斌、任霜得到了父親的真?zhèn)?2007年進茅臺酒廠做酒,5年時間,無論從實踐或是技法,讓兒子取得了飛速的進步,除了日常在茅臺工作以外,廠里面的事務(wù)任遠明也逐漸交給兒子掌管,讓兄弟倆獨當一面。

　　2012年互聯(lián)網(wǎng)興起,兒子們打算“觸網(wǎng)”辟出一條新路,在任遠明的支持下, 8個遠明網(wǎng)店開了起來。

　　盡管初次觸網(wǎng),影響力較小,所幸坑位占到了,為后來遠明的“破局”打下了基礎(chǔ)。

　　02

　　膽大包天

　　彼時有研學團隊來廠考察學習,任遠明和兒子們自信地介紹著工藝和產(chǎn)品。

　　那天下午,考察團以外,幾個年輕人走進了酒廠,其中一個邊直播邊說:“粉絲們好,我是遠明酒業(yè)銷售總監(jiān),這是我們酒廠,希望大家能喜歡我們的酒……”

　　“無法無天!”

　　任遠明看到時是懵的,居然有如此膽大妄為之輩,作假做到了自己頭上。幾個年輕人也沒想到,渾水摸魚竟摸到了正主,他們沒能逃掉,被任斌任霜扭送到了派出所。

　　“一口咬定只賣了3萬多塊錢,但要5萬才能立案”,任遠明說“他們把法律研究透了 ”

　　一時半會兒拿幾人沒法,任遠明只好另辟蹊徑。

　　他教育子女就不按常理出牌,對付幾個年輕人自然也得心應(yīng)手。他很是真誠地“恐嚇”:“我小時候比你們還過分,什么事情都干過。你們只是愛錢,不算啥錯。老實跟我說,到底怎么回事,我好求情,就此了了”。

　　03

　　破案

　　任遠明一臉大胡子,看起來不是善與之輩。乍一看,仿佛上一秒你敢斷他后路,下一秒他就敢落草為寇。實際上他只是個正經(jīng)釀酒人,也沒干過打家劫舍的勾當。那幾個年輕人豈會不知?

　　看出任遠明有意和解,他們就借坡下驢,說:“叔叔把手機關(guān)了,和你聊聊”。

　　他們怕錄音,等任遠明把手機關(guān)機才說了實話:實在是大學畢業(yè)出來,找不到事做……

　　到底是推心置腹了,任遠明知道了原委:他們假冒做酒也是費過心思的,研究了幾個人,最后選中的是任遠明,不論是酒、名氣還是形象,“你最有個性,最有故事,還有知名度,手藝又是老一輩傳下來的,我們就說是你侄兒,賣賣酒。也就干了半年多,大學讀書欠的錢都還了”。

　　04

　　轉(zhuǎn)機

　　這幾位年輕人有意奉承,但也看得出,他們“選人”很有意思,選的都是親自為自家產(chǎn)品代言的人,任遠明、陶華碧、王守義?？此坪軓垞P,實則是在用自己的聲譽為品牌、產(chǎn)品背書。

　　任遠明義正詞嚴地說:“如果你的酒不好,他們會罵我大胡子的!”

　　但任遠明沒有為難他們,簽了諒解書,自己卻有些氣悶。

　　回到廠里,他悶坐半晌,頗有感觸,便提筆寫下那幾個字,讓人刻成匾額對聯(lián)掛在大門上:不想發(fā)財之人莫進,歪財偏財之人請回。

　　他一邊感嘆著時代的力量,又發(fā)現(xiàn)了網(wǎng)絡(luò)的力量,“互聯(lián)網(wǎng)時代真的來了”。

　　所有的變化和全社會對這種變化日甚一日的責任感,給了任遠明啟示:它的精髓在于基于大數(shù)據(jù)延伸的商業(yè)模式,提高生產(chǎn)、流通、交易等各個環(huán)節(jié)效率,遠明是不是也可以把線下交易場景搬到互聯(lián)網(wǎng)終端?

　　從這幾個小子身上,任遠明看到,靠攏互聯(lián)網(wǎng)沒這么簡單,需要思維的徹底轉(zhuǎn)變。

　　現(xiàn)代企業(yè)做好網(wǎng)絡(luò)生態(tài),進來便可通過差異化和精準服務(wù),形成交易、完成閉環(huán),這才是真正的跨界和創(chuàng)新,而且能正本清源,讓消費者不被帶偏。

　　過硬的技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量是一塊好鋼,用在哪個地方是關(guān)鍵。從結(jié)案后的一些零星構(gòu)思開始形成一個系統(tǒng)目標,遠明有了戰(zhàn)略路徑。

　　于是,寫有“流量思維,留量思維”8個字的紙條,交到了一心要做互聯(lián)網(wǎng)生態(tài)的兒子手中。任遠明認為,這個時代,既要讓流量涌向企業(yè),更要通過品質(zhì)“留住客戶量”才行。

　　思路是新的,經(jīng)驗是老的。

　　以前的紅只是小規(guī)模的紅,而這次的舉動,打開了遠明徹底走紅的路子。

將心 ·8個字,兩個點,一場硬仗

　　遠明酒業(yè)的案例,重點并不在商業(yè)權(quán)謀。

　　用任遠明的話來說,叫作“正道成功”,再加上“時代引領(lǐng)”。這可能更接近中國商業(yè)邏輯的真相與零售業(yè)本來的底色。

　　開始的境況可想而知,任遠明雖然自信自家的酒質(zhì),但仍被日漸興起的制假仿冒所影響。

　　“若是敢用假酒詆毀茅臺鎮(zhèn),茅臺鎮(zhèn)不答應(yīng)!任遠明也不答應(yīng)!”

　　大將出征,往往殺伐果決。

　　而將心所指,乃是一場關(guān)于“釀酒人信仰”的終極大戰(zhàn)。

　　2017年,一個秋高氣爽的日子,任遠明召集下屬開會。會上,任遠明神情嚴肅,分析了現(xiàn)狀和趨勢后,他一字一句地鄭重提出:“把經(jīng)銷權(quán)與企業(yè)品牌管理權(quán)全部交由新公司來做,撤銷所有線下代理商,繼續(xù)醒目地把我的頭像放在酒瓶上”。

　　氣氛驟然凝固。

　　集中發(fā)力,走高質(zhì)量的人格化品牌發(fā)展道路,不參與低層次的競爭,靠品質(zhì)、服務(wù)滾動發(fā)展。這一提法顯然沒有達成共識。

　　幾秒后,一陣嘩然。

　　幾乎所有代理商都反對任遠明的這次“改造”。有人說現(xiàn)在企業(yè)做大了就亂來;有人說可能要毀了事業(yè)。但看清形勢,在關(guān)乎企業(yè)命運的問題上,任遠明沒有絲毫退縮。

　　長時間相持不下,任遠明一拍桌子,提出了解決方案:“你們都把個人利益捏得很緊,而我講的是大家,整個廠的命運,明確大目標,統(tǒng)一小心思。思想不通,我就給你換個位”。

　　在任遠明這里,企業(yè)小而全確實好,但互聯(lián)網(wǎng)時代終究是“英雄退位,團隊進位”的時代,找懂的人來,找能干的人來,找專業(yè)的人來。

　　“一定要與過去斷舍離!”。

　　他口中的斷舍離:斷的是老客戶,舊思想;舍的是手中權(quán),眼下利;離的是老模式,小格局。

　　事實證明,任遠明走了一步好棋。

　　決定下達沒多久,兩個兒子便布局成立專門的營銷公司,聘請專業(yè)資深的職業(yè)經(jīng)理人郭棟,專心去做品牌,營銷。

　　一切質(zhì)疑聲平息后,任遠明找來兒子談話,“干這個事情,記住兩個點‘信任’和‘價格’,消費者不信任,買不起,其他都是扯淡”。

　　8個字和這兩個點的深意,或許只有同是釀酒人的兒子懂得最深刻。隨即遠明把思想和路徑同步到各個關(guān)鍵崗位上,從而一步步構(gòu)建起新的發(fā)展架構(gòu)。

　　此時所有人都沒料到,任遠明手中的三把鑰匙,打開了醬酒新模式的大門。

　　第一把鑰匙:品牌

　　從大力改革,再到積極觸網(wǎng),任遠明總是能夠呼吸到最新鮮的市場空氣。

　　伴隨醬酒區(qū)位發(fā)展差異的進一步分化,基于醬酒調(diào)整期已到來的背景之下,轉(zhuǎn)型成為各企業(yè)之間亟須解決的問題。任遠明必然深諳此理,于是逆勢布局遠明老酒系列產(chǎn)品。

　　新品牌推出后,當務(wù)之急是得到消費者和市場的廣泛認知。

　　產(chǎn)品方面,價格帶設(shè)置從200～1 000元,全方位覆蓋多領(lǐng)域消費者;品牌方面,重構(gòu)IP形象,以極具認知度的任遠明形象打造IP,增強品牌記憶度,打出品牌獨特性,并多次高頻曝光塑造IP。

　　這個動作從產(chǎn)品到品牌、從品質(zhì)到文化均打破行業(yè)宣傳同質(zhì)化的怪圈。責任感是遠明最醒目的底色?！鞍褌€人名字和肖像名譽作為酒廠名,就是準備和酒廠同生死,共存亡,就是要把自己的信譽和品質(zhì)綁定在一起,對員工負責,對消費者負責”。

　　做到如此深度,似乎已是營銷的極致。但是且慢,好戲還在后頭。

　　第二把鑰匙:營銷

　　創(chuàng)新無疑是當前這個充滿不確定性年代中最確定的主題,也是最關(guān)鍵的變量。

　　從行業(yè)層面看,彼時的醬酒渠道熱度開始回歸理性,由渠道囤貨放量開始轉(zhuǎn)向?qū)嶋H動銷放量。醬酒的品牌和品質(zhì)被消費端感知,口感、度數(shù)和品牌歷史成為消費者選擇醬酒時最重要的考量因素。而各式各樣的消費習慣和市場特性,決定了品牌定位必須具有相對的差異性。

　　此時,渠道變革便成了搶抓新機遇的重要實踐路徑之一。遠明特立獨行憑借全新的線上F2C+線下合伙人模式,直接連接讓利于消費者,成為渠道變革時期的引領(lǐng)者。

　　2018年,短視頻興起,適逢醬酒大潮,郭棟領(lǐng)導的運營團隊很早捕捉到二者結(jié)合的價值。

　　通過在抖音、今日頭條、快手等多視頻平臺輸出首席釀酒師任遠明的釀酒心得:“寧要珍珠一顆,不要土豆一車”等,結(jié)合任遠明標志性的大胡子形象,迅速在短視頻吸粉無數(shù)。

　　運營上,采取跨平臺開設(shè)矩陣號、常態(tài)化直播、視頻加持、價格組合等打法,敢于通過明星加碼種草,付費投流撬動流量,形成了正向循環(huán)。

　　這一步有很多可圈可點的東西。比如內(nèi)部提出的“命運共同體”概念,這背后,其實是集團上下一心,謀求長遠的決心。

　　第三把鑰匙:定位

　　醬酒品牌若想實現(xiàn)突圍,除去營銷與渠道外,品牌定位其實是極其重要卻又極易被忽視的一環(huán)。平臺搭建好后,任遠明提出了“醬香酒守門人”的概念,并由數(shù)位愿意堅守行業(yè)的守門人們一同宣誓,誓要為醬酒行業(yè)持續(xù)向好發(fā)展獻出力量。

　　何為“守門人”?任遠明定義為“三守”:

　　一是守護:守護正宗傳統(tǒng)醬香酒釀造基本法、恪守品質(zhì),守好五道門:守產(chǎn)地門,不臨赤水不設(shè)廠;守活糧門,不是活糧不下車;守天時門,不順天時不制曲;守工藝門,不守工藝不釀酒;守年份門,不到年份不出廠;

　　二是守衛(wèi):守衛(wèi)市場良性發(fā)展,拒絕投機者擾亂醬酒行業(yè);

　　三是守望相助:共邀各大專家及酒企,主動擔起自身責任,一同推動醬酒行業(yè)的持續(xù)向好發(fā)展。

　　商業(yè)社會,市場就是沒有硝煙的戰(zhàn)場。市場風云四起,同行叫苦連天。實際上,已有一部分投機企業(yè)被市場所淘汰,但醬酒作為需要踐行長期主義的行業(yè),更需酒企聯(lián)合起來共同助推行業(yè)發(fā)展,這是做酒人的責任,更是謀求長遠的基礎(chǔ)。

　　2018年,第一個月,賣出20箱,第二個月300箱,第三個月4 000箱;銷售額破萬,破千萬,破億元;粉絲破千萬,曝光量破百億……當兒子把數(shù)據(jù)拿到任遠明面前時,他顯得異常平靜:

　　“還不錯,繼續(xù)干吧,你們盯著就好,我只想好好做酒”。

　　什么樣的故事講起來生動、過癮、傳奇?

　　是破釜沉舟、背水一戰(zhàn)的故事。人們喜歡聽那種不給自己留退路的故事,覺得很勇猛、很震撼、很有沖擊力。

　　但任遠明知道,做企業(yè)絕不能搞破釜沉舟、背水一戰(zhàn)的事情,決策者更不能做“不成功便成仁”的賭徒。因為公司承擔著許多人的生活和命運,不能因賭性太大而讓所有人去跟著冒險。這是不負責任的。

　　只有這時,所有人才明白,當初的“豁得出去”以及現(xiàn)在的一切,實際上都是經(jīng)過任遠明仔細推演的。

　　隨著企業(yè)銷量的擴大,管理的加強,成本隨之下降。如果有人問任遠明這多出來的一塊利益怎么分配,他毫不猶豫地說:

　　“讓給消費者!”

　　作為制酒的行家里手,“對那些只圖產(chǎn)量、不守質(zhì)量盲目擴張的企業(yè)非常擔心,痛心,對那些不懂得專注、只會低價競爭的做法非常反感”。

　　他清醒地看到,酒行業(yè)的細分市場仍有不少空間,遠明能發(fā)揮的舞臺遠遠不止目前所能看到的這些。

　　而所有的一切,又是否完全概括了遠明酒業(yè)“強勢出圈”暴火的原因呢?任遠明一定不會贊同,因為在交談中,他反復強調(diào):“做酒是一門關(guān)于時間的藝術(shù),所謂藝,是真本事,而術(shù)只是外部的技巧。遠明的秘訣就是做應(yīng)該做的事,不勉強、不著急、不在乎表面”。

　　但這場硬仗的勝利,說到底,還是因為“主將”任遠明的“正”。又或者說,他是用“正”,贏得了口碑和追捧。而“正”也是遠明那瓶酒品質(zhì)的出處——把酒做好,占據(jù)“正”之道,讓所有人都無可指摘。

　　“以正合,以奇勝”,這句話很多人愛說,而占據(jù)正道,出奇制勝,用在任遠明身上,竟是無比地契合。

醬心 · 風雨同舟,互利共贏

　　任遠明和遠明酒確實火了,火得一塌糊涂,走在街上隨時有人能認出他來。

　　企業(yè)做大了,品牌做響了。

　　一切事情似乎就開始了它自動的良性循環(huán):管理漸漸專業(yè),“噸位”成倍增加,有能力引進更先進的設(shè)備,招募到更好的人才,甚至產(chǎn)品質(zhì)量都得到了深層次的提升。

　　但任遠明還是和往常一樣,保持著“硅谷式”的作息。早晨6點準時起床步行到廠區(qū),“我每天第一個工作是什么你知道嗎?人家羨慕得要死”。

　　他頓了頓說道,“就是喝酒,不喝酒等于曠工”。

　　每天一早任遠明就到車間里面去,逐個轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn),嘗一嘗,聞一聞,和員工聊幾句,似乎每天不和他們打個招呼,“就心里難受”。

　　踏進遠明廠區(qū)的人,參觀者,客戶,學者,過不了10分鐘,就會向身邊人低語,“這家工廠太不一樣了”。

　　這里的人個個氣宇軒昂,在路上全都大步流星……

　　熟悉任遠明的人也許會提醒你注意,他是最忙的人,如果有人步出辦公樓或走進會客室,背后跟著一大幫人,他就是任遠明。他也是遠明最累的人,如果凌晨看見辦公樓窗口的燈光,推門進去,你見到的就是他。

　　和任遠明談話,有兩個詞出現(xiàn)的頻率最高:細節(jié)和原則。

　　一次,視察車間的過程中,任遠明嘗了一口酒,發(fā)現(xiàn)味道有些偏離,立馬知道是哪個環(huán)節(jié)出了問題,他直接找來了部門主管,罕見地生了氣。

　　“為什么不守時間?為什么酒糟發(fā)來不馬上下窖?”他發(fā)出了警告。

　　別人覺得這是小事,但在任遠明這里,關(guān)于釀酒的每個環(huán)節(jié),從來沒小事,“消費者要戳我脊梁骨的!”

　　但同時他也很痛心。

　　“不該在細節(jié)上出問題,人不是生而知之,是學而知之,警告他也是在教他。出問題怪誰?怪我自己,管理不到位,帶徒弟不精,只能悄悄關(guān)起門把操作員工叫來抓緊時間調(diào)整好?！?/p>

　　任遠明深知,創(chuàng)業(yè)難,守業(yè)亦難,隨著規(guī)模越來越大,如今的遠明,已像一艘穩(wěn)健的大船,但仍需如履薄冰。

　　對于遠明酒業(yè)來說,任遠明一個人的性格就是企業(yè)文化的全部。他熱情大方、機智干練、寬容豪邁的性格與酒文化中奔放、熱烈狂野而又其樂融融的特征完全吻合。

　　“小企業(yè)做事,大企業(yè)做人”。用什么人,用什么樣的方式管理人,怎樣讓員工成為扎根的樹,是任遠明最有發(fā)言權(quán)的領(lǐng)域。

　　廠里的員工們都喊他師爺、師兄,在他們眼中,任家人沒有架子,像是自家長輩一樣。新廠老廠,員工的生活標準在當?shù)亍俺嗣┡_酒廠應(yīng)該算最高的,有尊嚴、很體面的工作誰不愿意干呢?”

　　雖然飽經(jīng)世事,卻不掩藏真性情,始終以真心待人。

　　“我跟你講我廠里面從來不打卡”,在任遠明的理念里,一個企業(yè)盯著考勤來管理員工,已經(jīng)離死不遠了。

　　一張一弛謂之道?！笆氐拙€和放開手”,是他管理企業(yè)的兩根支柱。

　　任遠明的松散管理法則的核心在于,做好工作也要充分增加員工生活的豐富性、價值感、獲得感,讓員工意識到自己是企業(yè)的主人,這種老板才有希望,企業(yè)才有希望。

　　“很多事情管得太細,就糟了?！?/p>

　　但另一邊,任遠明也擺了3條鐵律在員工面前,他認為這是不容侵犯的:

　　要是不孝敬老人,只要老人告狀,每月工資的一半直接送到老人手里;要是有人沾賭,財務(wù)有50萬元專項資金,任遠明陪他到澳門去賭,贏了算他的,“賭輸我就看他親手寫下辭職書和悔過書我再走”;要是有人不忠于家庭,只要家人告狀,改好了再回來,改不好強行辭退。

　　清晰而深刻,可敬而可畏。

　　他仔細回憶過往幾十年,這三條還真沒有人犯過。

　　“商人求利天經(jīng)地義,但一定要讓和你一起奮斗的人都能有一份合理的回報,愉悅的心情。”任遠明說。在他看來,風雨同舟不僅是一種理想的人生境界,更是一種現(xiàn)實的處事方式。

　　如今,任遠明已至耳順之年。

　　經(jīng)歷了無數(shù)次洗禮,他堅持地固守著他的釀酒哲學:“珍視身后名,不貪身后利”。

　　臨近采訪結(jié)束,任遠明的手機響個不停,接通,簡短對話,掛斷,他像是想起了什么。兩分鐘后,他點開了一個頁面遞了過來,“我給你看個東西”,手機畫面里是即將落成的遠明新廠,工人們用電焊將遠明酒業(yè)幾個大字鑲嵌上去,火花四濺。

　　直到今天,他還經(jīng)常強調(diào):“員工的熱情就是企業(yè)最好的風水?！?/p>

　　“你看,這是交接班的,這是每個區(qū)域檢查的,現(xiàn)在在硬化廣場,這是新廠區(qū),這是職工餐廳和食堂,車間。”他滿臉自豪。

　　“你看我們新廠多大,萬噸級酒庫啊,規(guī)模不得了”。

　　當問及最初的夢想實現(xiàn)了嗎?

　　任遠明的眼神從自豪變得深邃,二三十歲時,他腦海里就向往著一個能年產(chǎn)三五千噸的酒庫,沒想到如今大了5倍不止。

　　任遠明用了一個詞,叫“遠超預(yù)期”。

　　經(jīng)過30多年發(fā)展壯大,現(xiàn)酒廠占地22000多平方米,年生產(chǎn)醬香白酒4000多噸。2022年,遠明酒業(yè)積極聯(lián)合地方政府,在建赤水園區(qū)500多畝,未來遠明集團公司年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香白酒可達15000多噸。遠明將集傳統(tǒng)醬香酒的守門人,區(qū)域價值的共建者,千年酒文化的踐行者于一身,真正做到從標準上、產(chǎn)量上、品質(zhì)上、品牌上、文化上,成為中國優(yōu)質(zhì)醬酒產(chǎn)區(qū)的標桿企業(yè)。

▌遠明酒業(yè)廠區(qū) 圖源/ 受訪者提供

　　任重致遠,明德惟馨,正是這位執(zhí)拗的釀酒人的堅守給了更多酒友得以品嘗到純正遠明老酒的機會。

　　一杯遠明酒,餐桌上三兩好友。

　　遠明堅守的不僅是祖?zhèn)骷妓?更是推杯換盞之間人們對生活的無限熱愛。

　　“愿景有一個,就是恪守傳統(tǒng)、守住底線,做老百姓放心喝、喝得起的酒,其他的,都是扯淡”。

　　這話未加修飾,毫不煽情,卻樸實得讓人尊重,就像任遠明這個人。

　　幾十年如一日的匠心不改,他不會停下釀好酒的腳步,因為祖輩留下的珍貴遺產(chǎn),將好醬酒傳下去,也是他一輩子做好一件事的終極理想……

退后三步看遠明

　　——守門人“質(zhì)”敬新時代

　　采訪任遠明,我們清楚地看到了什么叫時勢造英雄,同時也看到了英雄又怎樣改變時勢。

　　機遇并不偏愛任遠明,只對好基礎(chǔ)和強實力情有獨鐘。

　　值得我們思考的問題是,一個企業(yè)的成功離不開什么?

　　可能答案多種多樣。比如,依托某種資源;比如,依靠錯位競爭。

　　但這背后,都離不開趨勢的力量,遠明三十多年的發(fā)展同樣展現(xiàn)了這種趨勢。

　　幾代人,讓一個“看似擁擠的行業(yè)”發(fā)出了不一樣的光,他們用自己創(chuàng)造的醬酒歷史改寫著未來。

　　而企業(yè)的持續(xù)發(fā)展,可以用四個問題來說明:一是憑什么凝聚人心;二是憑什么安排今天(核心業(yè)務(wù))、明天(增長業(yè)務(wù))和后天(未來業(yè)務(wù))的三層產(chǎn)業(yè)鏈;三是憑什么獲得比較競爭優(yōu)勢;四是憑什么獲得持續(xù)競爭優(yōu)勢。

　　國內(nèi)企業(yè)多以前三點而獲成功,但它們往往也止步于此。任遠明成功地培育了自己的持續(xù)競爭優(yōu)勢,成了酒業(yè)巨擘。

　　如今,對任遠明而言,人生,沒有中場休息,醬酒也是……

　　他知道,現(xiàn)實來得太不容易,幾十年的坎坷跋涉才換來了遠明從無到有,從小到大的脫胎換骨。

　　“認識你是誰”遠比知道“你要去何方”更重要,在世華教育集團主辦,東方戰(zhàn)略管理專家姜嵐昕主講的頂層戰(zhàn)略架構(gòu)課程課后分享中,任遠明感慨頗深,“我應(yīng)該是在場年齡最大的學長了”蓋過笑聲的是臺下如雷般的掌聲,“過去的年代里,沒有機會接觸這么優(yōu)秀的課程,這次有機會和兒子一起來,一定要珍惜,無知試錯代價巨大,有效的學習回報最高。

　　在2022年輸送上百位遠明伙伴參訓了世華教育品牌課程《戰(zhàn)略執(zhí)行系統(tǒng)～成果第一的驅(qū)動引擎》,并聘請姜嵐昕為企業(yè)首席戰(zhàn)略顧問,對遠明酒業(yè)構(gòu)建“品牌有魂、品類有別、品項有尖、品質(zhì)有力”的四品戰(zhàn)略,同時梳理遠明的“使命、愿景、價值觀、戰(zhàn)略目標”的四驅(qū)戰(zhàn)略,更是對遠明的“原點用戶、原點產(chǎn)品、原點市場、原點業(yè)務(wù)”做了精準界定。在姜嵐昕和世華教育團隊的智力賦能下,鑄造企業(yè)軍校的關(guān)鍵人才復制系統(tǒng),對未來企業(yè)的核心競爭力和可持續(xù)增長奠定了堅實的后盾。父與子共同學習進步,整個團隊的持續(xù)刷新,給遠明的未來注入了無限期許的活力。

　　當下的遠明一如創(chuàng)立之時,走上了一條異于整個茅臺鎮(zhèn)的第二條路線,誰能說這不是一條生命線更長,繁花更多的路呢?

　　那時,遠明還會在以“做好酒”為初心的路上越走越遠。

　　撲面而來的,又是一片新的風景。

　　做好守門人,“質(zhì)”敬新時代,遠明巨輪將成長為更加強健的生命體。

　　就這樣,遠明不斷超越自己。

　　就這樣,變化雖難預(yù)測,但遠明已做好了擁抱一切變化的準備。

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