(抗擊新冠肺炎)廣東中小企業(yè)復工期盼“危中尋機”

　　中新網廣州2月12日電 (記者 許青青)疫情期間消費者不出門，門店生意怎么辦？餐廳被禁止大規(guī)模聚餐怎么辦？廣東多地近日陸續(xù)開始復工，在新冠肺炎疫情中承壓較大的線下傳統(tǒng)中小企業(yè)積極采取多種措施自救，并期盼在危機中尋找新的發(fā)展機遇。

　　廣州知名洗衣企業(yè)天天洗衣是較早復工的企業(yè)之一，10日一大早該公司在珠三角的近百家門店開門迎客，物流部門也開始復工，返崗人員超過了百人?！吧獗阮A計的要好！”該公司市場部總監(jiān)鄒永波介紹，當天就有幾百個顧客來門店送洗衣物。通過互聯(lián)網下單，要求上門服務的客戶單數超過了二百多單。

　　鄒永波表示，春節(jié)假期前后一般是洗衣行業(yè)的旺季。往年春節(jié)，來門店洗衣的顧客絡繹不絕，工廠的生產車間經常加班加點。但今年春節(jié)受疫情影響，公司門店和工廠關門停業(yè)了一個月，預計目前損失約超過1000萬元(人民幣，下同)以上。

　　除了洗衣行業(yè)，餐飲行業(yè)受沖擊尤其嚴重，據相關調查，廣東春節(jié)期間96%的餐飲企業(yè)同比營收下降五成以上，其中三成企業(yè)收入幾乎為零。知名西北菜連鎖餐廳西貝筱面村董事長賈國龍此前接受采訪表示，受疫情影響西貝的全國400家門店有超過4/5的門店關閉了堂食業(yè)務，2萬多名員工待業(yè)，預計春節(jié)前后一個月時間將損失營收7至8億元。

　　為了擺脫困境，降低疫情對生產帶來的影響，很多企業(yè)正在采取多種措施積極自救。天天洗衣董事長盧志基表示，為了獲取顧客，疫情期間天天洗衣推出了門店周邊3公里為顧客上門收衣的服務。同時，遠距離的顧客也可以在網上下單，合作公司的快遞做上門的專業(yè)的收取。

不少餐飲企業(yè)緊急上線外賣平臺?！≡S青青 攝

　　盧志基表示，雖然疫情對企業(yè)造成了很大的損失，但“信心比黃金還要重要”，疫情發(fā)生以后，消費者更加關注個人的衛(wèi)生健康安全，對衣物的洗護和消毒的需求更加強烈，說不定這是公司重大的發(fā)展機會，“我們要借助一切互聯(lián)網手段找到老客戶，拓展新客戶，只要用好數字化的運營手段，一定能‘逆勢’增長?！?/p>

　　在禁止大規(guī)模聚餐的情況下，餐飲企業(yè)快速做出調整，快速上線外賣平臺、擴大外賣送餐的范圍以及加大食品加工產能。作為廣州老字號大同酒家疫情期間首次推出了“即點即做”的外賣服務，市民只需在其微信或外賣平臺的菜單上點菜、下單，廚師們即可根據預訂單烹飪，并由美團或餓了么、跑腿人士專業(yè)配送。該公司負責人表示，疫情期間很多市民有用餐需求，故該公司決定上線外賣服務，并將配送范圍擴大至門店周邊10公里，讓市民在家也能吃到餐廳的菜品。

　　廣州不少餐飲集團的中央廚房將盆菜、速凍、半成品、成品等生產成包裝食品，供應家樂福、沃爾瑪、卜蜂蓮花等超市。其中廣州酒家集團表示，“春節(jié)期間，我們供應商超等渠道各類食品產品，累計發(fā)貨超過4萬箱，較上年同期增加10倍?！?/p>

　　業(yè)內人士指出，傳統(tǒng)中小企業(yè)大多以線下門店為主，有了互聯(lián)網后，他們有部分業(yè)務轉向線上，但占比不大。在一定程度上，疫情倒逼企業(yè)更加注重信息化和數字化升級、注重協(xié)同創(chuàng)新，加快轉型升級。在危機中尋找新的機遇是當下很多企業(yè)的真實寫照。

　　除了自救，中小企業(yè)也受到來自社會四面八方的援助。全國多省市出臺幫扶受疫情沖擊的中小企業(yè)政策，其中廣東省出臺了“企業(yè)復工復產20條”，從稅收、社保、租金等多方面為企業(yè)“減負”；包括萬達、龍湖等在內的幾十家大型房地產企業(yè)主動減免所持有和經營的商場、購物中心等店面租金，據不完全統(tǒng)計，減免的租金總額已有約百億元。

　　電商、外賣平臺、商超等紛紛與受疫情沖擊企業(yè)共患難，其中，美團、阿里本地生活服務公司發(fā)布了包括減免傭金、金融支持在內的幫扶措施。京東方面推出“餐飲零售發(fā)展聯(lián)盟”滿足餐飲企業(yè)快速增長的線上業(yè)務的需求，目前包括西貝莜面村、廣州酒家、杏花樓在內的百余家餐飲企業(yè)已經快速加入。(完)

【編輯:張燕玲】

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